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解碼2019餐飲行業市場走向,一手資訊等你PICK




2018年,中國餐飲市場收入首次突破4萬億大關。且在2019春節假期,全國零售和餐飲銷售額突破1萬億元!成功的萬億市場背后,是餐飲市場不斷洗刷、優劣更迭的成果!同時美團、海底撈相繼上市,身價倍增。



特色小吃、輕餐飲、新茶飲等為代表的新餐飲長勢洶洶,攻城略地。新餐飲的應變而生,也是消費者的需求改變的結果。便捷性的訴求和體驗正在非常大的影響著消費者對于餐廳的抉擇,新年開局,緊跟趨勢,把握餐飲新商機,就在SFE 第30屆上海國際連鎖加盟展-餐飲展區



作為SFE 第30屆上海國際連鎖加盟展覽會占比最大的一個板塊,共包含餐飲綜合、快餐小吃、潮飲甜品、中餐正餐、西餐&日韓料理 五大主題展區,總數超過360家時下商業潮流趨勢前沿的優質餐飲品牌聚集魔都!


為尋找創業夢想的廣大投資人、加盟商打造一場餐飲界的投資盛宴。特別是科學化的設立五大主題展區,比起將所有餐飲細分業態雜亂的擠放在一個展館里,除了更好的幫助投資者梳理餐飲主流細分業態,更實現了高效的精準匹配。



隨著人們對“開店找項目,創業當老板”思想理念越來越深入,眾多餐飲項目受到廣大投資人熱捧。


本屆展會吸引了久久丫、粥員外、大娘水餃、芝心披薩、老大誠、正新雞排、上品雞排、大鼓米線、阿甘鍋盔、猛男的炒飯、四海游龍、南翔小籠、明洞王妃家烤肉、貝克漢堡、張爺爺空心面、肚子里有料、留夫鴨、又卷燒餅、掌上韓品…等數百家知名品牌,從老字號到網紅新興品牌,從商業巨頭到百姓小吃應有盡有。

在距離SFE第30屆上海國際連鎖加盟展覽會開展還有47天之際,我們先行為大家帶來餐飲行業一手前沿資訊。



在即將于上海新國際博覽中心開展的上海國際及餐酒店飲業博覽會同期有六場預示2019餐飲行業走向的高峰論壇。


2019餐飲供應鏈高峰論壇

供應鏈—餐飲下一個決勝局



作為中國餐飲行業風向標的展會HOTELEX始終關注中國餐飲業發展動態,為此聯合餐飲老板內參共同舉辦,由餐飲老板內參COO 劉曉紅,并邀請重慶德莊董事長李德建,美菜網周峰、又樂商城創始人程剛,楊國福副總經理徐明哲、絕味鴨脖副總陸剛等行業知名人,共同探討供應鏈新的增長點。


時間: 2019年4月1日  
地點:上海新國際博覽中心ET5 論壇A區


2019餐飲春季高峰論壇

面對業績下滑,傳統餐飲如何突圍?



集結了職業餐飲網聯合創始人喬為,避風塘、桂滿隴、小楊生煎的相關負責人及鹿角巷創始人邱茂庭的2019餐飲春季高峰論壇,為餐飲界新勢力增添了別樣的行業風采,下一個創新突圍如何把握,跟隨他們勢在必得!


時間: 2019年4月2日  
地點:上海新國際博覽中心ET5 論壇A區


2019中央廚房建設與發展高峰論壇



為順應時代發展需求,中央廚房正以高度集中化的姿態得到全方位關注,由日本中央廚房協會副會長川口先生、臺北醫學大學主任蘇秀悅、 杭州寶盒總經理金哲平等出席,將聚焦中央廚房”中央廚房的建設規劃”、”中央廚房的運營管理”、“中央廚房的菜品研發”以及”未來發展與盈利模式”等問題,深入探討,引進海外先進案例,從可持續性角度出發,放眼未來,為亞太區餐飲業主和設備供應商提供第一手解決方案和市場動向。


時間: 2019年4月2日  
地點:上海新國際博覽中心NT1 論壇B區


2019餐飲設計高峰論壇

餐飲策劃設計驅動力大會



由餐創營、上瑞元筑、LDH劉道華建筑設計、叁上叁、亞洲吃面公司、湯姆馬克、ZIRAN子然設計、九月生、馬騎餐飲研習社、麥設計、成就設計,11家設計公司累計為1000+餐飲品牌服務,超強陣容及服務案例大曝光!針對如何將好創意和好設計轉化為好生意,展開多角度、全方位的思考和探討。


時間: 2019年4月3日  
地點:上海新國際博覽中心ET5 論壇A區

2019春日飲品峰會

飲領聚變



伴隨著新飲品市場在餐飲業態中逐漸走俏,以嘉賓主題分享、行業論壇對話、飲品數據發布為主的“2019春日飲品峰會”上線啦!連咖啡、快樂檸檬、樂樂茶、滬上阿姨、巡茶、奈雪的茶等相關創始人及其管理者到現場做經營分享,咖啡VS茶飲,總有一款能get到你的飲品運營新思路!


時間: 2019年4月1日  
地點:上海新國際博覽中心NT1 論壇B區

2019中國新烘焙影響力峰會



這是烘焙界的王牌影響力峰會,在數據為王、商業玩法至上的消費年代。想要了解歐洲、亞洲流行產品的趨勢嗎?想了解到美團更新的最新的中國烘焙報告嗎?想與巴黎貝甜暢想新的輕食主義嗎?想與從事烘焙行業45年的烘焙大師伊藤雅大共論烘焙事跡嗎?新烘焙影響力峰會滿足你的職業愿望清單!


時間: 2019年4月3日  
地點:上海新國際博覽中心NT1 論壇B區



消費升級、中產崛起、互聯網新技術的飛速發展…毫無疑問,2019年必將是餐飲業發展的一個騰飛之年。創業千萬條,餐飲第一條。



作為百業之王,超級流量入口,餐飲市場在不斷迎來資本加持、技術升級、消費需求變化中,餐飲的邊界正變的越來越模糊,行業熱點也是頻繁切換。



SFE 第30屆上海國際連鎖加盟展-餐飲展區,在母展SFE上海國際連鎖加盟展覽會資源基礎上,以餐飲為本,借助母展雄厚的加盟資源,引進行業中全新餐飲理念、體系完善、實力強勁的優質品牌,為加盟者提供多機構、多品牌、多元素的餐飲連鎖品牌項目;為餐飲行業各機構、各業態的企業提供新的商業合作機會;打造推動餐飲行業發展的專業性品牌盛會。


規模再創新高,賦能每一個創業夢想




600+品牌天團,聯袂打造9大展區




品牌盛典華麗上演,邀您共襄盛舉




往期展會精彩回顧



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SFE 第30屆上海國際連鎖加盟展覽會 將于2019.4.25-27在上海新國際博覽中心隆重舉辦。本屆展會展覽總面積達30000㎡,預計參展品牌數達到600個,創行業之最。分布于E6-E7及戶外主題館三個展館內,涵蓋餐飲、零售、服務、教育、連鎖資源五大業態,分區集中展示。更有豐富的主題活動與專業的高峰論壇同期舉辦。叁拾而“厲”,直擊潮流商業前沿,洞悉加盟熱點趨勢,SFE期待您的蒞臨!(現在點擊下方入口進行預登記購票,享限時門票6折優惠?。?/span>


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